淺談手提式臭氧消毒機的臭氧殺菌能力
- 2021-08-16-
在手提式臭氧消毒機等消毒設備的使用規模中,一個典型的用途是用于保存。為什么說吸煙可以用來保存食物?是因為臭氧比較簡單,會影響微生物的細胞壁,使其無法在有臭氧的空氣中生存。
在高濕度環境下,微生物的細胞壁被臭氧簡單地打破,因此手提式臭氧消毒機的臭氧殺菌能力更強。因此,在使用臭氧時,經常使用加濕設備,不僅可以增強臭氧的殺菌效果,防止腐爛,還可以增加濕度,減少農產品的重量損失。在有空調的倉庫里,儲存過程中的脫水是無法防止的,但臭氧和加濕器如果配合使用,就可以解決這個問題。我們現在的濕度可以達到90%以上。
在過去,當它被簡單地存放在一個有空調的倉庫里時,濕度控制是一件相當棘手的事情。隨著相對濕度的增加,農產品容易腐爛,相對濕度降低,農產品失水嚴重。目前,手提式臭氧消毒機矛盾的成功解決是由于臭氧。
農產品在氣調倉庫儲存時,只采用低溫和通風來延長保存期。至于儲存過程中微生物生長引起的腐爛,往往需要使用額外的含硫或含氯的消毒劑來解決。使用含硫或含氯的消毒劑,用量不足,殺菌效果不好,農產品易腐爛;數量過大,存在食品安全隱患。目前,這類消毒劑的使用沒有嚴格的操作標準。手提式臭氧消毒機產生的臭氧是一種氣體,可以均勻地擴散到倉庫的各個角落。消毒無死角,殺菌能力強。產品只需要氧氣,沒有藥物殘留造成的傷害。因此,用臭氧代替含硫或含氯的消毒劑不僅具有良好的防腐效果,而且具有很高的安全功能。
手提式臭氧消毒機的臭氧保存技術雖然在國內剛剛起步,但其特點是明顯的。如臭氧消毒無死角,殺菌能力強,安全環保,節能降耗,可與加濕器配合使用,減少農產品失水失重。
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